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18. Juli 2009, 13:04
Poulet-Reissalat
Für heisse Sommertage ein frischer Poulet-Salat. Ideal für das Nachtessen.
(mk)
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Zubereitung+++Melone halbieren,Fruchfleisch mit kleinem Löffel entfernen,Poulet in Streifen schneiden, Streifen in der Pfanne seperaten Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und mit Curry Pulver rot - würzen,4-5 Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen - auskühlen. Reis im Reiskocher gar kochen, auskühlen lassen. +++++Salatsauce zubereiten, Pouletbrüstchen, Reis und Melonenstückchen mischen in Sauce geben, in Melonen Hälften fülle und anrichten.
